放牧蛋？土雞蛋？

【小太陽的雞蛋是土雞蛋嗎 ? 可以說是,也可以說不是】

這問題怎麼會沒有標準答案呢？因為可以分不同層面來看，答案就不一樣~

以廣義而言，是土雞蛋嗎？是，

因為一半大家口中及認知的土雞蛋條件：

1. 農家採放牧飼養、雞有足夠空間跑來跑去(俗稱有運動的放山雞)

2. 蛋殼顏色為褐色

3. 雞蛋口感叫Q彈、沒有腥味

4. 農家除了提供飼料外，雞還會到處吃雜草、昆蟲，還有互相追逐、爭奪打鬥、洗沙浴，自己選擇產蛋的安全位置等等本能行為。

5. 飼養不使用農藥、抗生素、動物用藥、生長激素、化學色素等等外來用藥或不天然藥物，採純天然環境管理及天然穀物飼料。

以上符合這幾點條件，一般就會認定為土雞蛋。

另外狹義而言，不是土雞蛋，因為土雞是原生種的意思。

嚴格的土雞蛋條件：

1. 品種為「土雞品種」產下的雞蛋

2. 台灣土雞分為紅羽及黑羽兩種 (小太陽的雞品種為海藍褐雞 )

小太陽的雞蛋不符合以上敘述條件,所以我們不會稱為土雞蛋，在飼養專家口中，我們會稱為「放牧式雞蛋」，你們要稱為土雞蛋，我們不承認也不會否認～～因為要解釋到大家明白，真的有點難度，但希望透過這篇介紹，您們能更了解我們為何都稱放牧雞蛋，歡迎分享給更多朋友。